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記者李鴻典／台北報導
▲「夏日星空BBQ音樂派對」徹底滿足肉食控飽。（圖／旅宿業者提供）
夏日氣溫不斷飆高，就要放肆吃肉、啤酒及調酒無限暢飲最消暑！
台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳推出「夏日星空BBQ音樂派對」，限定於8月19日至9月10日每周五及周六晚間(17:30~21:00)舉辦，於餐廳內盡情享用「東南亞美食節」主題自助百匯餐檯，戶外區更加碼由五星主廚現場親炙的BBQ燒烤餐點吃到飽，大人開趴必備的柏克金啤酒、5款特色調酒及紅酒無限暢飲，還準備小朋友最愛的沁涼氣泡飲，還有現場歌手演唱慵懶的Bossa Nova音樂，BBQ派對每位1,880元+10%，兒童（6~11歲）價490元+10%，凡南港、汐止、松山、內湖、信義區的居民，只要出示含地址的身分證件，即可再以85折價格享用美食。
徹底滿足肉食控，不用動手也能燒烤吃到飽，將由五星主廚精準掌控炭火熱度，現烤異國香烤肉串、炭烤海鮮時蔬、義式烤羊腿、烤戰斧豬排、爐烤肋眼牛排等豐盛美食；可同時享用「東南亞美食節」自助餐檯，除既有的美味生蠔、生食級日本帆立貝，還有現點現做霸王甘蔗蝦、香味濃醇新加玻肉骨茶湯、清爽鮮香越南生春捲、酸香爽口泰式檸檬蒸鮮魚等經典美饌，用餐打卡加贈泰式火山排骨，9月10日逢中秋佳節，再加碼焰烤火雞，集結鹹、香、酸、辣多層次風味，炎炎夏日也能胃口大開。
台北遠東香格里拉搶攻中秋連假出遊聚餐商機，住房、餐飲雙管齊下，特別推出「中秋饗月」住房專案，於9月1日至9月10日入住豪華客房、尊榮客房、101景觀尊榮客房、超豪華客房或101景觀超豪華客房，雙人每晚只要5,050元起（原價9,168元），住房包含豐盛自助式早餐、香宮限量「金沙．奶黃」月餅乙盒 (價值1,088元)、於大廳茶軒或李白居享兩杯無酒精迎賓飲品。台北遠東香格里拉每間客房皆備大型景觀窗，盡享城市美景，還可使用設備完善的健身設施、自在暢游戶外景觀泳池。
▲台北遠東香格里拉中秋池畔烤肉派對，盡享美食美酒與戲水樂趣。（圖／旅宿業者提供）
▲台北遠東香格里拉中秋池畔烤肉派對，盡享美食美酒與戲水樂趣。（圖／旅宿業者提供）
呼應中秋烤肉傳統，今年飯店還將於9月10日推出「中秋池畔烤肉派對」，每位1,800元，盡享豐富的自助式池畔派對，包含精選小食、沙拉、湯品、炭烤海陸佳餚、甜點以及飲品吧，親友團聚相約池畔賞月、大口吃肉，歡度中秋美好時光。
統一渡假村三館同樣宣布於9月9日~9月10日推出中秋烤肉住宿專案，新竹馬武督雙人房8,680元起、台中谷關10,280元起，墾丁則為6,680元起，訂房超值選→加購「自助晚宴+月光BBQ晚會」，馬武督和墾丁每人1,280元起、谷關1,500元起，重點是雙人同行，每人只要700元起。
▲統一渡假村-中秋BBQ晚會。（圖／旅宿業者提供）
新竹老爺繼去年中秋烤肉禮盒大受好評後，今年再度推出中秋夯肉海陸饗生鮮禮盒，內含8款海陸新鮮食材及2罐烤肉沾料的外帶夯肉生鮮禮盒，每套約四人份量，即日起接受訂購(需於3日前預訂)，在8月31日前訂購，即可享早鳥優惠價3,600元。今年的夯肉生鮮禮盒由新竹老爺西餐主廚鄭文彬主廚親自精選所有食材，禮盒中特別嚴選澳洲穀飼戰斧牛，油花細緻，肉質軟嫩、多汁飽滿，燒烤後骨香肉嫩，讓喜愛食肉的愛好者們絕對不能錯過，還有脆中帶嫩的霜降松阪豬、入口即化的日本和牛燒烤片、霜降松阪豬及去骨蒜香雞腿等五種肉款，而海鮮特別推薦巨無霸深海大草蝦，比手掌還大的草蝦口感鮮美、肉質Ｑ彈及新鮮彈牙東北角生小卷、北海道帆立貝等多樣美味食材，再搭配上日本酸橘醋醬油，清爽高雅的口味能去除烤肉時的油膩感同時又增添柑橘的果香，另每樣品項都貼心附贈燒烤方式及注意事項，一箱食材約四人份，在家也能輕鬆變身夯肉達人！新竹老爺中秋夯肉海陸饗生鮮禮盒除了自取也同時開放線上購物低溫宅配服務。
▲中秋最奢華的夯肉鮮食禮盒，讓你吃到新鮮澎派烤肉饗宴。（圖／旅宿業者提供）
今年中秋，雲朗觀光集團旗下九間飯店共同推出節慶特色習俗「博餅活動」，部份飯店亦舉辦各式可供全家大小同樂的節日應景遊戲。9月9日至9月11日，「博餅狀元王」活動將於君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店（新莊、高雄、花蓮）、兆品酒店（礁溪、台中、嘉義）以及品文旅礁溪舉辦，展現金門在地流傳三載的中秋民俗活動。旅客們擲骰試手氣，博得狀元、榜眼、探花等獎項，贏得古早味大餅。另外，雲品溫泉酒店將舉行一系列應景活動，「月亮夢遊仙境」、「月亮潛水去」、「月亮跳跳舞」和「月亮找月亮」等精彩內容，其中包含RPG遊戲、尋寶任務、帶動跳及DIY動手做，讓孩子們盡情玩耍；品文旅礁溪則是有月餅DIY活動，200元就可體驗手作月餅的樂趣。
▲雲朗觀光集團聯合旗下飯店推出「中秋博狀元」活動。（圖／旅宿業者提供）
蟬聯4年米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳，再度顛覆味蕾框架、以廚藝絕活獨創全新食藝。台北君悅酒店執行總主廚陳萬欽憑藉藝術學底蘊，將餐盤化為畫布，親率寶艾西餐廳與點心房廚藝團隊，聯手獻上「星球‧Planet 雙人下午茶」。2歲畫畫課推薦
壓克力助流劑比例 繪畫 & 流動畫體驗. 大人小孩都適合來玩玩唷!以巧手妙工作為畫筆，將台灣在地小農蔬果調和成銀河般顏料，創作出絕美五大行星、百分百全植精品美饌，品味十樣甜鹹雙饗的極致韻采，10月30日前每週六、日午間3點至5點限量推出，每套2,580+10%元。9月12日起寶艾西餐廳更獻爐烤法國小灰蝸牛起酥派、直火烙烤黑胡椒美國肋眼牛與南法油封功夫鴨腿等純法新饌，即日起免費加入凱悅天地會員，線上訂位享85折。
▲台北君悅酒店-寶艾西餐廳「星球‧Planet」雙人蔬食午茶。（圖／旅宿業者提供）
新竹豐邑喜來登大飯店於8月20、21日舉辦第五屆「上五樓生活節」，延續歷年活動核心理念「從農場到餐桌」，提供新竹在地小農的新鮮蔬食現煮即食，更擴大募集美食及文創手作市集、音樂演唱表演、星空電影、廚藝教室，讓民眾賴在飯店一整天，享受樂活放鬆的假日午後。8月20日為「遛小孩野餐日」、8月21日則是「Chill好友野餐日」，活動由下午2點開始至晚間8點，現場除手作市集攤位品牌，另有集結飯店中、西、日廚五星主廚的野餐料理廚藝教室、星空電影院；「遛小孩野餐日」安排新竹喜來登吉祥物─喜波波見面會、「養蟲吧知識小學堂」與氣球小天使─宥姍姐姐「摺汽球表演」。「Chill好友野餐日」邀知名網路歌手─周柔伶Live演唱表演。
▲「上五樓生活節」安排音樂演唱表演、星空電影，讓民眾賴在飯店野餐一整天。（圖／旅宿業者提供）
另，看好2022下半年婚宴市場，台北君悅酒店14日下午於館內三樓凱悅廳舉辦夏日‧嫁日婚禮展，此次活動邀請多家知名婚禮品牌：包括Ginger Chen Wedding 靖妝婚紗、華紳西服、L'AMOUR Jewelry婚鑽戒珠寶、Hera赫拉頂級喜餅、樂朗奇法式手工喜餅、SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊、BLUSH FILM 臉紅紅影像與麋鹿小姐婚禮布置，還有為無數貴婦名媛打造妝容造型的Eva Lai Makeup Studio、MASA婚顧、成家婚顧等22家品牌廠商齊聚響應。
▲台北君悅酒店-婚宴情境照。（圖／旅宿業者提供）
台北君悅酒店總經理陳隆慶表示，近兩年受到全球疫情影響，海外婚禮、大型宴會市場需求式微，新世代婚宴規模轉型走向彈性桌數、一站式主題規劃及戶外證婚場趨勢；台北君悅2023年全新推出的婚宴專案網羅上述銷售策略，「品藏婚宴」桌價28,800元/10位、「璀璨婚宴」32,800元/10位，加入了獨家好禮三選一：全場賓客紀念禮、君悅客房住宿含早、婚禮企劃服務(含主持人與流程規劃)與超值婚禮加購優惠，目標帶動2023年全館婚宴業績營收較去年成長30%。
雲朗觀光集團「品文旅 礁溪」看好永續旅遊及餐飲市場，將環保食宿概念再升級、攜手五星級飯店廚藝團隊，從產地直上餐桌、採用宜蘭櫻桃鴨、紅心芭樂等在地食材，以歐陸料理烹調手法，即日起推出每人1,680元起的全新晚餐精緻套餐。品文旅Rick's餐廳於夏季八月推出「晚餐精緻套餐1,680元起」，即日起至12月31日凡點用晚餐精緻套餐，還可以299元超值加購市價1,080元「半隻波士頓活龍蝦餐點」，每日限量，售完為止。也搭配住房專案，即日起至12月15日，雙人一泊二食，僅需6,206元起，即可享用價值1,680元晚餐精緻套餐，於週日至週四入住，可再申請悠遊國旅1,300元住宿補助，提供旅客到宜蘭享受一場綠色旅遊及精緻美食之旅。
▲品文旅礁溪HOTEL PIN Jiaoxi Rick's餐廳新推出「晚餐精緻套餐1,680元起」。（圖／旅宿業者提供）
疫情逐漸趨緩，台北喜來登大飯店提前搶攻尾牙春酒市場，推出3桌即可起訂的「喜迎旺年」春酒尾牙專案，週日至週三中式每桌十位15,800元起，可於寬敞舒適的宴飲空間享用頂級美饌，專案更另贈果汁暢飲與紅酒，桌數達15桌(含)以上再加碼送千元餐飲抵用券（最多8,000元），幫企業準備抽獎贈品。另外西式自助餐每位1,800元，保證人數需達40人，提供年末聚會更多元餐飲選擇。
▲台北喜來登大飯店宴會廳「喜迎旺年」春酒尾牙專案。（圖／旅宿業者提供）
而在眾跑友們的引頸期盼下，「跑吧！孩子2022知本溫泉公益馬拉松」終於將在今年11月6日登場，即日起至8月31日開放報名，邀請全國路跑好手們在台東的清新空氣和壯闊風景中盡情享受來自大自然的活力與能量！知本溫泉公益馬拉松每報名1人主辦單位就提撥300元給「孩子的書屋」作為孩童們陪伴、庇護及成長等經費運用，並由「三鐵一姐」李筱瑜擔任公益愛心大使，在挑戰自我，享受路跑快感的同時，也響應公益，幫助台東失能家庭孩童找回溫暖陪伴。
▲2022知本溫泉公益馬拉松將在今年11月6日登場。（圖／旅宿業者提供）
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